料理FOOD
旬の食材で、美しく、おいしく。
上高地ホテルでは地元の美味しい食材を出来るだけ使用し、
皆様に長野の味覚をお届けしたいと考えております。
品質の良い安心の食材を生かしたお料理の品々を是非ご堪能下さい。
◇ 会席料理 ◇
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信州牛すき焼き会席
◇ 会席料理 ◇
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スタンダード会席料理
◇ 会席料理 ◇
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お手頃会席
アレルギー対応も致します
お食事のご要望(苦手やアレルギー)にも対応致しますので、ご予約時または、ご宿泊３日前までに当館までお気軽にご連絡ください。
ご利用日当日のお申し出ですと、ご対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
※出汁などに使用している食材（鯖、鰹、昆布等）や醤油・味噌など調味料に関連する食材（小麦・大豆等）につきましては、和食に欠かす事のできない食材になりますので、アレルギー食材として除去が難しい事をご理解ください。
◇ 別注メニュー ◇
信州馬刺し
お口の中でとろける信州の馬刺しです。
料金 1,800円（税込）
岩魚の田楽
岩魚の上に蕗味噌をのせて香ばしく焼き上げます。
料金 1,000円（税込）
岩魚の骨酒
岩魚の香ばしい香りをご堪能ください。
二合入り
料金 2,300円（税込）
◇ その他 ◇
朝食
他では味わえない信州の素材をふんだんに使用した朝食をご用意しております。
朝の落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとご堪能くださいませ。
お子様ランチ
7歳までのお子様（未就学のお子様）
夕・朝 2食付き
※画像は一例です。
料金3,800円（税・サ別）
◇ 飲み物 ◇
当館オリジナルワイン
赤 メルロー65％ マスカットペリエ35％ 中辛
白 竜眼60％ セミオン40％ 中甘口
お食事に合わせてお楽しみください。
リンゴジュース
松本市波田で作られた新鮮でびっくりするほど美味しいりんごジュースです。 チェックイン時に自慢のウェルカムドリンクとしてもお出ししておりますので是非ご賞味ください。売店でも販売いたしておりますので気に入られていただいたお客様に是非ともお家で飲んでいただきたいです。
レストラン営業時間
| 朝食 | 上高地開山期間中：7：30 または 8：00（季節、繁忙状況により変動あり）／冬季 8：00 |
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| 夕食 | 上高地開山期間中 ：18：00 または 18：30（季節、繁忙状況により変動あり）／冬季18：00 |
| 備考 | ※チェックイン時にお選びいただいております。（※ご希望があればお早めにご用意することも可能です。チェックイン時にご相談くださいませ。） |